Il pane può essere anche un alleato della linea, a patto che sia integrale e preparato con farine di ottima qualità.
Le farine di grani antichi macinate a pietra, in particolare, garantiscono un buon apporto di fibre che stimolano il metabolismo e nutrono di più evitando il senso di fame.
Le farine integrali e semi integrali, come quelle che vengono utilizzate dal Panificio Maidda per i suoi prodotti da forno, conservano più fibre, stimolando il senso di sazietà, il metabolismo e il funzionamento di tutto l’organismo.
Per rimanere in forma, dunque, non è necessario eliminare pane e pasta dalla dieta, ma sceglierli di qualità e integrali.
