Non solo pane!

I nostri Biscotti...

biscotti ai grani antichi Noto
Al Panificio Maidda di Noto, in provincia di Siracusa, ogni giorno potrete scegliere tra tante specialità da forno sia dolci che salate!

Oltre al pane, alla pizza, alle focacce e ai prodotti gastronomici più tipici dell’arte bianca tradizionale siciliana, troverete un ampio assortimento di golose prelibatezze, come pasticceria secca dolce, torte e biscotti preparati con farine di grani antichi siciliani macinati a pietra. 

Ideali per la prima colazione, per la merenda o per qualsiasi momento della giornata in cui vorrete coccolarvi con una pausa dolce sana e genuina, i nostri biscotti da forno di grani antichi come: i "facciuna", i "viscuttina i meli", le "reginelle" e i biscotti al pistacchio di Bronte o alla mandorla di Noto; sono realizzati con farine di altissima qualità in grado di conferire quei profumi e quei sapori tipici della tradizione gastronomica siciliana.   
torta di mele ai grani antichi Noto

...Le nostre torte!

Oltre ai biscotti, nel nostro panificio proponiamo anche gustose torte di grani antichi autoctoni siciliani, che oltre ad avere un sapore intenso e rustico, risultano molto più sane e genuine rispetto a quelle prodotte con farine per panificazione in commercio. 

Le farine di grani antichi macinate a pietra garantiscono infatti un buon apporto di fibre che stimolano il metabolismo e nutrono di più evitando il senso di fame: inoltre le farine di Grani Antichi Siciliani non causano intolleranze rispetto al glutine contenuto nelle moderne farine raffinate. 

Venite a provare i nostri panitozzi con granella di zucchero di canna e gocce di cioccolato o uva passa, oppure la nostra deliziosa torta di mele di grani antichi siciliani: vi aspettiamo a Noto, in provincia di Siracusa, in Via Ducezio 85.

Specialità ai grani antichi

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